すっかり放置状態のblogを毎日のぞきに来て下さる方、ありがとうございます〜!
こちらの更新は本当にお久しぶり・・・・・季節はすっかり夏になりました。。今年は猛暑ですね。私は今のところ夏バテ知らず、むしろますます元気一杯、という感じ(笑)。楽しい季節がやってきました〜。
夏といえば、スパイシーなもの、エスニックなものが食べたくなります。
そんなわけで、先月食べた美味しいものいろいろ、アジアン編です。
まずは、ネパール&チベット料理から。
あいにくのものすごい暴風雨にめげそうになりながらも、目指すは目黒の
「カトマンズ・ガングリ」。
ネパール&チベット料理なんて初めてだし、いつも美味しい情報をいっぱい教えてくれるfumiさんセレクトなので期待度高し。
ネパールの蒸し餃子・モモ(左)とチベットの蒸し餃子・スウイーマイ(右)にネパールビールで乾杯!
蒸し餃子はそれぞれ食感も違うし、中華の小籠包ともまた違う感じ・・・辛めのソースで食べるスパイシーな餃子。厚めの皮が手作り感があって美味しかった。
ネパール&チベットの料理は、場所柄、インドと中華の要素が混じり合っているらしい。確かに、そんな感じかも。
本当はカレーも食べてみたかったけど、餃子の皮が胃の中で膨らみ、そこまでたどり着けず。。次回は大人数であれこれトライしてみよう。fumiさん、いつもありがとう!
お次はシンガポール料理。恵比寿の
「海南鶏飯食堂2」。
久々に高校時代のメンバーが5人も集まって、今日は母であることも妻であることも忘れ(?)、ビール片手に心はすっかり女子高生。一体そのネタで何回笑った?と自ら呆れつつも笑いが止まらず。
青菜炒め、シーフード料理、スペアリブなどなど・・・香菜を効かせつつ美味しい料理に舌鼓を打ち、シメには、、バースデーキャンドル付きのチキンライス。。(微妙?!)
皆でryokoのお誕生日をお祝いをしました。ryokoおめでとうー!!!
最後はタイ料理。毎夏恒例、由比ヶ浜海岸のタイ屋台にて。
今年はトルコ料理の
アルカダッシュも仲間入り。昨年も出店していた
ヒマラヤカリーもタイ屋台に仲間入り。もはや無国籍状態?!
そして、ヒマラヤカリーにはモモがありました!こちらは揚げ餃子。やはりスパイシーで美味しい。ビールによく合う!
アルカダッシュのフムスは、辛いタイ料理の箸休めにピッタリです(笑)。ホッとするマイルドなお味。
なんだかんだ、先月は毎週末のように通いました・・・・・常に「タイ屋台行こうよー。」とお声がかかるので(笑)。やっぱりここは仲間とワイワイやるのが一番!
さらに、海のタイ屋台にはプラスアルファのお楽しみも・・・
とある日のサンセットはうっとりするほど美しかったし、
とある夜は、のびるアイスを回し食べしながらファイヤーショー見て盛り上がったり。
あー夏ってなんて楽しいのー♪ 夏って最高!!