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フォンデュランチ
お天気のよい日曜日、みのりちゃん一家とYUMI夫妻が遊びに来てくれました。

0309

お昼集合だったので、みんなでランチ。ちょっと季節外れだけど、以前からYUMIとチーズフォンデュをやろうと約束していたので、今日はフォンデュ&フォンデュランチです。

0309・ チーズフォンデュ
(パン、ブロッコリー、じゃがいも、
ベーコン、トマト)
・ グリルチキン2種
(バジルとハニーマスタード)
・ ミモザ風サラダ
・ にんじんのスープ
・ ひよこ豆のペースト

みのりちゃんがKIBIYAさんでパンを、YUMIがチーズを買ってきてくれました。

私は野菜を調達するため、朝チャリチャリ〜と市場へ。
サラダには、水菜、ブロッコリー、アボカド、そして「プンタレッレ」を入れてみました。
プンタレッレ。こぐれひでこさんの日記で見かけて気になっていた野菜。1株は非常にお高いそうなんだけど、市場で小分けにしたものが100円で売っていたので、どんなもんか試したくなり。
ちょっと苦味があるけど、他の野菜と混ぜたらそんなに気にならないかな。
春らしいサラダにするため、茹でたもちきびをドレッシングに和えて散らしてみたら、ミモザ風の可愛いサラダになりました。
にんじんのスープは先日の料理教室で習ったものを実践。先生のアドバイスを思い出しながら・・・・・うん、結構上手くいったかも。隠し味もちゃんと効いていたみたい。


0309食後のデザートもチョコレートフォンデュ。直火OKの小さな器に替えて。
本当はイチゴ一種類にしたいところだけど(笑)、今回はバナナとマシュマロも用意。
チョコレートフォンデュは初挑戦でしたが、最後まで美味しく楽しめました。なんといっても皆でわいわい鍋をつつくのが楽しい。我が家の小さなテーブルに皆でぎゅっと肩を寄せ合って(笑)。
結婚前から「ダイニングテーブルは丸テーブル!」と決めていた私。
それは実家のテーブルが丸だったからだけど、今日みたいな日は特に丸テーブルでよかったなぁと思える。小さい丸なりにも人数の調整もしやすいし、皆の顔もよく見えるし、それに、皆からの鍋の距離も平等に均等だし(笑)。

0309YUMIがお手製プルーンケーキを、みのりちゃんが日影茶屋の大福を持ってきてくれました。いろいろお土産ありがとう。
オウちゃんがお昼寝タイムに入ってしまったこともあって、大人全員揃っておしゃべりしたり大笑いしたり・・・・・高校の同級生と、この歳になってもこうやって仲良く出来るのは本当に幸せだな、と思いました。

もうすぐ新天地へと向かうみのりちゃん一家。もちろん不安や寂しさもあると思うけど、2人の清々しくも落ち着いた様子を見ていると、この先に待っている生活も魅力がいっぱい詰まったものになるんだろうなぁと、見送るほうにも安心感と期待感を与えてしまう、素敵な家族。

また会える日を、新生活の話しを聞くのを楽しみにしているね。行ってらっしゃい!!

0309

皆が帰った後、買い物を兼ねて海まで散歩。今日の夕日はすごかった。
わざと通ったことのない道を歩きながら、ぶらぶら・・・。



駅前に着く頃にはすっかり日も暮れて、夜空に三日月がぽっかり。

0309

・・・・・また明日から新しい一週間が始まる。さぁ、頑張ろう。

| 美味しいもの(おうちパーティ) |comments(4) | trackbacks(0) |
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コメント
素敵な夕暮れ。感動的ですね。
こういう風景がすぐ近くにある場所で暮らしてるんだと実感しました。
ますます憧れます〜。
疲れてたり落ち込んでる日もこういう景色に癒されそう。
そして三日月大好きです。いい写真だな〜。
| fumi | 2008/03/26 11:24 PM |
fumiさん>
今はわざわざ行かないと見られない海だけど、実家の時は
毎朝毎晩海を見ていました。日常の一部の景色である一方、
落ち込んで帰ってきた日は海を見るとほんとほっとするの。
本当にfumiさんの言うとおり、癒しの景色だったんだなぁと
思います。

三日月、写ると思わなかったけどちゃんと写ってて嬉しかった!
でも電線がほんと邪魔よね〜(笑)。

| IZUMI | 2008/03/27 11:28 AM |
IZUMIさん はじめまして
お仕事しつつもこんなに素敵で丁寧に暮らしてらっしゃる毎日を本当に楽しみに拝見しています。
IZUMIさんの日記で丸いダイニングテーブルに気づいて以来、いつか私もと憧れていました☆
来年の引越しを機に私も丸デビューしたいなと思っています。
ただ、ありそうでなかなかないんですね、丸って。
もしよろしければどちらのものか教えていただけますか?
| fua | 2008/12/11 1:50 AM |
fuaさん>
初めまして!コメントありがとうございます。

我が家のテーブルは、TRUCK FURNITUREのものです。
http://www.truck-furniture.co.jp/

お店が大阪なので、メールや電話でのやり取りでしたが、とても親切に
対応して下さるので安心してオーダーすることが出来ました。

丸テーブル、いいですよ〜。私は4年経った今でも飽きることなく
お気に入りです☆
| IZUMI | 2008/12/11 2:30 PM |
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