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チーズフォンデュ@外苑前
Baristakikurairさんと忘年会。外苑前のBaristaにて。
実はkikurairさんとのチーズフォンデュの会は1年越しでの実現。昨年は上手く予約が取れなかったのだ。その間に家で何度かチーズフォンデュを経験した私は、
「これね、しょっ中かき混ぜたほうがいいよ。」
・・・・・これが、チーズフォンデュパーティで学んだこと(笑)。

おかげで、鍋底にチーズが焦げ付くこともなく、チーズフォンデュには白ワインだよね、なんて言いながら、ワインとともに最後まで美味しくいただきました。やっぱりチーズフォンデュは今の季節によく合う、冬の食べものだな。なんといってもビジュアルが、クリームシチューにも通ずるような、温かい気持ちになれるもの(笑)。
会ったら報告しなくちゃと思っていたこと、会ったら聞こうと思ってたこと、話したり食べたり飲んだりしていると、時間はあっという間。

ほろ酔い気分で(今、思うと)すっかり時間の計算も出来なくなっていたのに、外苑前から渋谷まで歩くという私にkikurairさんも付き合ってくれ、すっかり前しか見ていない私に左を見るよう教えてくれた。
それは、何度も何度もその通りは通っているのに、いつも日が明るいうちであることと、南青山側の歩道を使うことがほとんどなことから、ちっとも気付かなかった風景・・・!

青山通り

ビルの立ち並ぶ都会のど真ん中に、(おそらく期間限定で)ぽっかりと空いた隙間から美しいシルエットをのぞかせる東京タワーと六本木ヒルズ。
もう終電までの時間にまったく余裕は無いのに、それも気にせず思わず撮らずにはいられないとっておきの景色。だけど、何度も何度もシャッターを押しても、肉眼で見るより綺麗には撮れない(笑)。でも、だからこそ、最後にそんな素敵な景色が見れて良かった・・・と思う、年の瀬の夜。

今日も最後はお決まりのバタバタでごめんなさい、こんな私ですが来年もどうぞよろしくね(笑)。
| 美味しいもの(外苑前) |comments(4) | trackbacks(0) |
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コメント
ずっとブログは拝見してました^^
フルタイムでお仕事されてて、お料理もきちんと作ってるし尊敬します〜。
素敵なお友達がいるのもIZUMIさんの人柄なのでしょうね。
インテリアや雑貨など、私もこんな家にしたいなーっと思いながら参考にしてます。
今、一軒屋にお住まいですよね?いいなー。羨ましい。
私は素朴な家と庭のある暮らしの憧れていますが、なかなか街中にいるとそうもいきません。土いじりしたいです(笑)
ではまた♪
| mai | 2009/01/10 11:01 AM |
IZUMIさん、明けましておめでとうございます。
ブログリンクさせて頂いてから1年経ちました。
これからも更新楽しみにしてます^^

そして、チーズフォンデュ☆
丁度YUMIさんに、自宅でやるならどんなチーズかいいか
BBSで聞いたところでした!
しょっ中かき混ぜた方がいいということも、
ふむふむ後学のために覚えておきます。

あの東京タワーとヒルズの眺め、
実は私も密かにお気に入りです◎
| yumiko | 2009/01/10 12:19 PM |
チーズフォンデュ、美味しかったですね。
1年越しで叶ってよかったです☆
来月あたり新年会でもどうですかー?
また連絡しますね〜。
今年も沢山走りましょう(笑)!
| kikurair | 2009/01/13 12:52 PM |
maiさん>
ありがとうございます☆一軒家といっても、本当に小さくて古い
借家なんです。だから冬はとっても寒いです(笑)。
ですが、大家さんちのお庭で四季を感じる時には、やっぱり緑が
多いのっていいなぁと思います。土いじりも奥が深そうですよネ。

yumikoさん>
今年もどうぞよろしくお願いいたします!!
チーズフォンデュはもうやられましたか?あれって温度調整も重要
ですよね・・(って、ウチのフォンデュセットが安物だから??)
今、冷蔵庫に残り物のチーズがあるから我が家も久々にやってみようかな?

そうそう、昨日益子に行ってきたんですよ!yumikoさんの日記で
教えていただいたSIGHTに泊まってきました。とってもいい旅になりました☆

(あの夜景スポット、やっぱりyumikoさんはご存知でしたか。
風花へ行く道のところですよネ!)

kikurairさん>
ほんと、一年越しのフォンデュ美味しかったね(笑)。でも
一年前ラクレットも美味しかったよね☆

新年会、やりましょー!!楽しみにしていまーす。
今年もいっぱい走る自信アリ、です(笑)。
| IZUMI | 2009/01/13 11:02 PM |
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