会社帰り、家の近所のスーパーを何気なく見ていたら、何とルクルーゼのココットロンド
18cmが1万円で売っていた!しかもカラーもフルーツグリーンがある・・・。
普段は20cmを愛用していて、カレーやラタトゥイユを作るにはぴったりの大きさなのですが、普段2人分のちょっとした煮物などを作るのには少し大き過ぎるので「本当はルクルーゼを使った方が美味しく出来るだろうなぁ。」と思いつつ、普通の小鍋で料理することもしばしば。以前から一回り小さいサイズのものが欲しいと思っていました。
そんな理由(わけ)プラス「お給料も出たことだし・・・」ということで、思いがけずの衝動買いをしてしまいました。
家に帰って早速他のルクルーゼと一緒に並べてみました。我が家のルクルーゼ3兄弟です。
・・・・・しかし、ウチのルクルーゼたちっておおよそルクルーゼらしくないカラーのラインナップだわ。真ん中の濃いグリーンが20cmです。ニューフェイスのフルーツグリーンは、
この大きさと色ならそのまま食卓に鍋ごと出しても可愛いかも。
今日は早速ルクルーゼを使ってチキンのトマト煮込みを作りました。
玉ネギ、パプリカ、ズッキーニ、カボチャ、マッシュルーム、セロリなどなど、冷蔵庫にあったものや安売りしていた野菜を全部たっぷり入れてワインとトマトジュースで煮込みました。あと、今日は伯父さんからもらったワイルドライスも入れてみました。
今日と明日はダンナの夕食がいらないのでこの煮込みを2日間1人でワインと共に楽しもうと思っています♪実は家ではほとんど飲まない(特に1人の時はまず飲まない)のだけど、今日1人で飲んだワインの美味しかったこと!1人ワインにハマりそうでこわい(笑)。