あけましておめでとうございます!
晴天に舞う大漁旗の気持ちよさそうなこと。
今年の元旦と2日は本当によいお天気でした。
毎年朝寝坊なので、初日の出は拝めませんでしたが(笑)、夕焼けがびっくりするぐらいきれいで。
キラキラ輝く新春の海。適度に風があって、でもちっとも寒くなくて、まさに、麗らかというか、のどかというか。冬の海の醍醐味を十分に味わえました。
新居で迎える初めてのお正月。
ダンナ母が可愛い三方をプレゼントしてくれたので、鏡餅をお供えしました。千両と水仙もダンナ実家の庭に咲いていたもの。お正月らしくていい感じ。
元旦の祝い膳。
今年はいつものお節の他に、ダンナ母お気に入りのお店、馬車道「菅井」のお節も並びました。
菅井さんは私も何度か連れて行ってもらったのですが、本当に美味しくてお勧め。特にお酒が好きな人にはたまらないですよ。昼も夜もコース1種類のみなのですが、どちらも季節の食材や珍味をふんだんに使った内容で、目も舌もお腹も満たされます。
そんな菅井さんのお節は、黒豆や栗きんとんなどの定番お節も入りつつ、やはり、酒の肴にぴったりの「珍味三昧」。お品書きにも読めない字がいっぱいあったりして。。
例えば、こんな感じ。
海鼠このわた(=ナマコの塩辛)
活き鮃(ひらめ)求肥昆布巻き
慈姑(くわい)の煮物
・・・・・どう?読めました??
で、これらのご馳走をおすそ分けしてもらって、自宅に持ち帰ったものの、なんと夫が新年早々ダウン。
他にも自分で準備していたものもあるし、日持ちしないものを1人で食べるのも勿体ないので急きょみっちゃんを呼んでプチ新年会。
夫、復活後はお雑煮を。
我が家のお雑煮は、鶏肉(お正月は奮発して名古屋コーチン!)、姫なると、里芋、大根、人参、干し椎茸、小松菜、三つ葉、柚子・・・・・わりと具沢山です。
帰省中の友だち一家がふらりと立ち寄ってくれたり、甥っ子や近所のネコちゃんとサッカーをやったり(笑)、初売りにもしっかり出掛けたし、のんびりしつつも充実したお正月でした。
今年も健康で、家族や仲間と楽しく過ごせますように。そしてまた、素敵な出会いや出合いがありますように。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。